E151 — Брилијантно црно BN
Висок ризик
Меѓународно име: Brilliant black bn
Брилијантно црно BN е синтетичка црна азо-боја. Дозволена е во ЕУ, но не и во храна во САД; се поврзува со реакции на нетолеранција и алергии. Ризикот зависи од дозата, а апликацијата не може да го измери вистинскиот внес, па адитивот е означен од претпазливост.
Nutly силно обесхрабрува редовно консумирање.
Надзор и извори
Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.
