E127 — Еритрозин
Умерен ризик
Меѓународно име: Erythrosine
Еритрозинот е ксантенска боја што содржи јод, дозволена во ЕУ и Украина само за коктелски и кандирани цреши. EFSA (2011) го задржа ADI од 0,1 mg/kg телесна тежина; туморите на тироидната жлезда кај стаорци се оценети како негенотоксични и со мала релевантност за луѓето. Во јануари 2025 година FDA го забрани Red 3 во храна во САД според одредбата на Делани; самиот регулатор наведе дека овој механизам не се јавува кај луѓето.
Nutly препорачува да ограничиш колку често го консумираш ова.
Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.
