E124 — Понсо 4R
Висок ризик
Меѓународно име: Ponceau 4r
Понсо 4R е една од шесте азо-бои испитувани во Саутхемптон, поврзани со хиперактивност кај децата; во ЕУ е задолжително предупредување на етикетата. EFSA потврди ADI од 0,7 mg/kg телесна тежина (2009). Не е дозволен во храна во САД; ограничен е во Канада и Норвешка. Ризикот зависи од дозата, а апликацијата не може да го измери вистинскиот внес, па адитивот е означен од претпазливост.
Nutly силно обесхрабрува редовно консумирање.
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.
