E104 — Хинолинско жолто
Висок ризик
Меѓународно име: Quinoline yellow
Хинолинското жолто е синтетичка жолта боја. EFSA го намали прифатливиот дневен внес на 0,5 mg/kg телесна тежина (2009); се поврзува со хиперактивност кај децата (задолжително предупредување во ЕУ). Не е дозволено во храна во САД. Ризикот зависи од дозата, а апликацијата не може да го измери вистинскиот внес, па адитивот е означен од претпазливост.
Nutly силно обесхрабрува редовно консумирање.
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.
