E628 — Дикалієвий гуанілат
Помірний ризик
Міжнародна назва: Dipotassium guanylate
Дикалієвий гуанілат — підсилювач смаку, аналог E627 з калієм. Несе ті самі застереження: проблематичний при подагрі та не рекомендований для немовлят.
Прийнятно зрідка для здорових дорослих.
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
