E625 — Диглутамат магнію
Помірний ризик
Міжнародна назва: Magnesium diglutamate
Магнієвий диглутамат — підсилювач смаку з родини глутаматів. Несе аналогічні застереження щодо надмірного споживання, характерні для всієї групи глутаматів (E621–E625).
Прийнятно зрідка для здорових дорослих.
Перевірки та джерела
Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
