E481II — Олеїллактилат натрію
Обережно
Міжнародна назва: Sodium oleyl lactylate
Стеароїллактилат натрію — емульгатор у хлібобулочних виробах. Зазвичай безпечний; певне занепокоєння стосується високого споживання людьми з порушеним засвоєнням жирів.
Прийнятно в помірних кількостях; уникайте надмірного вживання.
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
