E228 — Гідроген сульфіт калію
Обережно
Міжнародна назва: Potassium bisulphite
Гідросульфіт калію (E228, також відомий як бісульфіт калію): консервант із родини сульфітів. Може спричиняти алергічні реакції, особливо у людей з астмою або непереносимістю сульфітів (та сама родина, що й E220).
Прийнятно зрідка для здорових дорослих.
Перевірки та джерела
Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
