E212 — Бензоат калію
Обережно
Міжнародна назва: Potassium benzoate
Бензоат калію (E212): той самий ризик утворення бензолу при поєднанні з вітаміном C, що й у бензоату натрію (E211) — бензол є відомим канцерогеном.
Прийнятно зрідка для здорових дорослих.
Перевірки та джерела
Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
