E151 — Чорний блискучий PN
Високий ризик
Міжнародна назва: Brilliant black bn
Діамантовий чорний BN — синтетичний азобарвник чорного кольору. Дозволений у ЄС, але не дозволений у харчових продуктах США; пов'язаний з реакціями непереносимості та алергіями. Ризик залежить від дози, а застосунок не може виміряти фактичне споживання — тому добавку позначено з обережності.
Краще уникати або суттєво обмежити вживання.
Перевірки та джерела
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
