E128 — Червоний 2G
Серйозна загроза
Міжнародна назва: Red 2G
Червоний 2G (Red 2G) — синтетичний азобарвник; його метаболіт анілін класифікований IARC як імовірний канцероген (група 2A, 2020) — не група 1. ЄС призупинив використання у 2007 році (Регламент 884/2007); не дозволений як харчова добавка в ЄС.
Краще уникати або суттєво обмежити вживання.
Перевірки та джерела
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
