E107 — Жовтий 2G
Високий ризик
Міжнародна назва: Yellow 2G
Жовтий 2G — синтетичний азобарвник. Не дозволений у ЄС, США та Японії; JECFA не встановила ADI через брак даних. Як азобарвник може спричиняти реакції непереносимості (алергія, астма) у чутливих осіб; зв'язок саме цього барвника з гіперактивністю не доведений.
Краще уникати або суттєво обмежити вживання.
Перевірки та джерела
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
